ผู้ก่อตั้งมูลนิธิ Angels Wings คุณปุ๋ย ไซม่อน ได้กล่าวว่า เธอคิดถึงเมืองไทยมาก และการพาครอบครัวมาถวายพระพรเป็นความตั้งใจหลักของเธอ คุณปุ๋ยมีความภาคภูมิใจที่ได้เป็นประชาชนใต้ร่มพระบารมีของพระองค์ และพระราชวงศ์อีกทั้งประเพณีที่สืบทอดต่อกันมาทำให้ประเทศไทยเป็นประเทศที่พิเศษแตกต่างจากประเทศอื่นทั่วโลก ทรงพระเจริญ